搖杯而不攪拌:Makr Shakr、KUKA與SICK藉由機械人混合雞尾酒

Aug 24, 2020

如果在米蘭TownHouse Duomo酒店的露台酒吧點了一杯龍舌蘭日出雞尾酒,那麼這個雞尾酒不是由有血有肉的調酒師調製,而是由名為「Toni」的機械人調酒師完成的。在一個天花板倒掛著150多種烈酒的未來主義酒吧裡,機械人正嫻熟地調製出上等雞尾酒。不鏽鋼調酒師由意大利機械人製造商MAKR SHAKR開發,機械夾臂由KUKA支座,用於直接實現人員與機器人通力協作的智慧型安全理念來自SICK。

 

名為「Toni」的機械人調酒師實現全自動調酒,透過兩個機械人夾臂倒入龍舌蘭酒、檸檬汁與橙汁,亦或將冰塊放入雞尾酒搖杯中,用力搖晃並小心翼翼地將石榴糖水飲料倒入其中,用一片檸檬裝飾龍舌蘭日出雞尾酒,完成後端給客人享用。雞尾酒機械人可混合所有酒類:從傳統的金湯力 (Gin Tonic) 到自調雞尾酒。然而,機械人調酒時需要準確參數,同時也必須透過點選平板應用程式完成點酒。接著機械人完全獨立地完成調酒並端給客人剛完成調製的雞尾酒。

 

cocktail mixing robot with four safety laser scanners from SICK
cocktail mixing robot with four safety laser scanners from SICK

 

在整個混合過程中,透過SICK的四個安全區域雷射掃描器為開放式工作區域提供防護。同時前端左右側分別安裝一個S300安全區域雷射掃描器
當機械臂到達其停放位置,「Toni」為客人放下完成調酒的雞尾酒後,才會再次開放工作區域。如有客人意外提前進入機械人的工作區域,則機械人將立即安全停止。
「Toni」並不是完全取代傳統調酒師,而是展示 Makr ShakrKUKA 與SICK的高端技術如何在我們的日常生活中運作。

 

cocktail mixing robot showing how high-end technology can work in our daily lives
cocktail mixing robot showing how high-end technology can work in our daily lives