Inox-Lichtschranken in der Fleischverarbeitung

11.03.2013

Danish Crown, das größte Schweinefleisch-verarbeitende Unternehmen Europas und das zweitgrößte der Welt, hat zusammen mit dem Danish Meat Research Institute Lichtschranken der Produktfamilie W8 Inox von SICK einem mehrjährigen Praxistest unterzogen - und die Sensoren als „schlachtfest eingestuft. Danish Crown

 

 

Miniatur-Lichtschranke W8 Inox Miniatur-Lichtschranke W8 Inox

Mit der W8 Inox haben Danish Crown und SICK gemeinsam eine Sensorbaureihe auf den Weg gebracht, die durch kompakte Baugröße, sensorische Performance, chemische und thermische Materialbeständigkeit sowie höchste Dichtigkeit überzeugt. In Kooperation mit dem Danish Meat Research Institute wurden Praxistests durchgeführt, die die Lichtschranke von SICK erfolgreich bestanden hat.  


Reinigungs- und Hygieneprozesse verlangen Sensoren alles ab

Zerlege- und Verarbeitungsmaschinen in der Fleischindustrie müssen typischerweise zyklusmäßig gereinigt und desinfiziert werden, um Hygienerisiken durch die Verunreinigung der Fleischprodukte mit Mikroorganismen, Sporenbildnern oder anorganischen Rückständen zu vermeiden. Zur Reinigung und Desinfektion eingesetzt werden unter anderem tensidhaltige saure, chlorhaltige und chloralkalische Schaumreiniger sowie neutrale Desinfektionsmittel, die Hypochlorite oder Peressigsäure enthalten. Hinzu kommt, dass bei diesen Arbeiten häufig Hochdruckreiniger Anwendung finden, um anhaftende Verunreinigungen zu lösen. Damit Sensoren diesen Umgebungsbedingungen dauerhaft standhalten können, müssen sie besonders hohen Anforderungen gerecht werden.   Miniatur-Lichtschranke W8 Inox


W8 Inox: die Lichtschranke, die es nicht „zerlegt

Die Miniatur-Lichtschranke W8 Inox ist speziell auf Langzeitverfügbarkeit ausgelegt. Die Auswahl der verschiedenen Werkstoffe orientiert sich konsequent an den Umfeldanforderungen. Das Sensorgehäuse aus Edelstahl 1.4404 (316L) bietet ein Höchstmaß an Korrosionsbeständigkeit. Auch die Kunststoffe für die Bedienelemente und die Frontscheibe gewährleisten höchste Materialbeständigkeit. Darüber hinaus tragen auch die Konstruktion und das Design der W8 Inox zur dauerhaften Verfügbarkeit der Sensoren bei. Gehäuse, Deckel, Bedienelemente und Frontscheibe bilden untereinander eine feste und IP69K-dichte Verbindung. Dadurch halten die einzelnen Elemente als einheitliche Komponente zuverlässig den aggressiven Bedingungen der Außenreinigung von Anlagen stand.


Besonders beliebt: M12-Stecker und 300-mm-Anschlussleitung

Miniatur-Lichtschranke W8 Inox  Bei Danish Crown und anderen fleischverarbeitenden Betrieben sehr beliebt sind die Sensorvarianten mit M12-Stecker und 300-mm-Anschlussleitung, denn der elektrische Anschluss als potenziell dichtigkeitskritische Stelle kann so außerhalb des Bereiches vorgenommen werden, in dem Hochdruckreiniger in nächster Nähe zum Reinigungsort eingesetzt werden.


Einfache Nachrüstung möglich

Je nach Detektionsaufgabe stehen unterschiedliche Lichtschranken und Lichttaster zur Verfügung - alle geeignet für das M3-Befestigungssystem mit einem Lochabstand von 25,4 mm. Dieses ist nicht nur innerhalb der Produktfamilie kompatibel, sondern auch bei den Herstellern von fleischverarbeitenden Maschinen und Anlagen eingeführt. Damit ist der Umstieg auf die "schlachtfeste" Sensortechnologie von SICK problemlos möglich.